Tout sur les bienfaits des antioxydants naturels

Publié le : 15/11/2016 15:52:01
Catégories : Micronutrition Rss feed , Nutrition Rss feed , Santé & Bien-être Rss feed

Base incontournable d'une bonne santé, une bonne alimentation inclut obligatoirement les antioxydants naturels. Mais quelles sont donc leurs véritables actions sur l'organisme humain et quels sont les aliments qui en sont les plus riches ?

Des molécules antioxydantes naturelles pour rester en bonne santé

Présents naturellement dans certains aliments, les antioxydants naturels sont reconnus pour apporter des bienfaits significatifs à l'organisme et au système immunitaire. En effet, antiradicaux libres par excellence, ils aident à prévenir de nombreux problèmes de santé dont les maladies cardiovasculaires, certaines maladies neurodégénératives et les cancers. En outre, antivieillissement naturel, ils protègent les cellules du vieillissement accéléré et améliorent l'état de la peau. Les antioxydants naturels « bio » sont à préférer, car d'après certaines études, ils sont nettement plus riches en substances nutritives que les antioxydants naturels classiques.

Par ailleurs, les antioxydants peuvent aussi se présenter sous forme de compléments alimentaires ou encore sous forme de produit cosmétique à l'exemple des crèmes antirides disponibles en parapharmacie.

Toutes les propriétés bienfaisantes des antioxydants en font des éléments essentiels de la nutrithérapie, qui est une médecine naturelle qui agit grâce à l'apport de nutriments et de micronutriments à l'organisme.

Des aliments et quelques simples recettes qui nous veulent du bien

Il a été mis en évidence que les antioxydants naturels sont à favoriser dans le régime alimentaire afin de vivre « jeune » et plus longtemps. Dans cette optique, les fruits et les légumes sont à privilégier particulièrement, car ce sont les aliments qui en contiennent le plus. Le kiwi, la mangue, la goyave, le pamplemousse, l'orange, le litchi, l'ananas, les mûres, les fraises, les framboises, les pruneaux et les canneberges, mais aussi la betterave, l'artichaut, l'asperge, le brocoli, le chou rouge, le poivron, la pomme de terre et les haricots blancs sont donc à intégrer dans l'alimentation sans aucune restriction.

Aussi, il faut savoir que les aliments crus conservent mieux leurs nutriments et leurs antioxydants naturels que les aliments cuits. Les plats crus sont donc aussi à privilégier à l'instar des ravioles de Trévise dont la préparation nécessite des feuilles d'un cœur de Trévise et d'un pesto ferme. Pour la présentation, il suffit de mettre une cuillère à soupe de pesto dans chaque feuille de Trévise et d'asperger le tout avec de l'huile d'olive mixée à du basilic. En cas de petite soif, rien de tel qu'une tranche de citron vert et d'un demi-bulbe de fenouil mixés dans 2 verres d'eau pure. Pour un cocktail 100 % détox, déposez quelques graines de grenade dans votre verre avant d'y verser la mixture et de la boire. Ce cocktail se boit idéalement, immédiatement.

 

 

 

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